お酒とそのおともだち

酒に合うものしか作れない店主が繰り出すのは、
アイディアと仕込みの手間を惜しまず、
とことんこだわった逸品ばかり。

それは繊細で丁寧な味付けかつ、
思わず酒杯が重なる不思議な料理。

江戸や古典の料理を紐解いたそのレシピは、
滋味深く、故郷が見えるやすらぎの味。

その料理を受け止めるのが、
全国から揃えた、懐深き至極の日本酒たち。
さあ、美味しさに酔う、癒しのひとときを。

酒肴

全てのコースにて、まずは店主の遊び心たっぷりの
前菜五品をお出しさせて頂きます。

一品目から遠慮なく、お酒に合うお味。
「これはお酒を飲まなきゃもったいない」
ついそう思ってしまうかも。

季節を閉じ込めた玉手箱のようなスターターから、
とどめのあての盛り合わせまで、
遊園地のごとくワクワクを詰め込んだお料理の数々を、
どうぞお楽しみあれ。

ゆるりと和酒に
盃をかたむけて。

日本酒

選りすぐりの日本酒は、冷酒30種、燗酒40種以上ご用意しております。

なかなか口にできない希少な銘柄や、熟成酒もご用意。

つめたくキリッと。
あたためてまろやかに。
飲み方いろいろ、ゆるやかに。

今宵の相棒の御猪口をセレクトしたら、
心和む一杯をお愉しみください。

日本酒一例
※ラインナップには日々変更がございます。

日高見 超辛口純米 一合 1000円
三井の寿 純米吟醸  1000円
おにぎり 辛口純米    900円
醍醐のしずく 菩提酛仕込 1300円
無窮天穏 齋蔵   1500円
風 純米吟醸  雄町   1100円
篠峯 純米 超辛口    900円
松の司 純米     900円
るみ子の酒 特別純米 900円
日置桜  くろぼく強力  900円
山陰東郷 強力六十五%  1000円
大地 特別純米     1000円

にごり酒ソーダ割り 一杯 650円
にごり酒ビール割り 一杯 750円

ビール・焼酎・ハイボール
梅酒・ソフトドリンク

ハートランド 生     600円
キリンクラシックラガー  600円
麦遼山(麦)  600円
麦遼山(麦)  600円
特蒸泰明(麦) 600円
富乃宝山(芋) 600円
赤兎馬(芋)  700円

ハイボール   600円
ビワミンハイボール700円

野花梅酒   700円
子宝 プレミアムリッチ梅酒700円
宇治茶梅酒  600円

ノンアルコールビール500円
ジンジャーエール500円
ウーロン茶  500円
ビワミンジュース 500円
ビワミンソーダ 500円
ぶどうジュース 700円
ほうじ茶 500円
加賀棒茶 600円