酒に合うものしか作れない店主が繰り出すのは、
アイディアと仕込みの手間を惜しまず、
とことんこだわった逸品ばかり。
それは繊細で丁寧な味付けかつ、
思わず酒杯が重なる不思議な料理。
江戸や古典の料理を紐解いたそのレシピは、
滋味深く、故郷が見えるやすらぎの味。
その料理を受け止めるのが、
全国から揃えた、懐深き至極の日本酒たち。
さあ、美味しさに酔う、癒しのひとときを。
酒肴
全てのコースにて、まずは店主の遊び心たっぷりの
前菜五品をお出しさせて頂きます。
一品目から遠慮なく、お酒に合うお味。
「これはお酒を飲まなきゃもったいない」
ついそう思ってしまうかも。
季節を閉じ込めた玉手箱のようなスターターから、
とどめのあての盛り合わせまで、
遊園地のごとくワクワクを詰め込んだお料理の数々を、
どうぞお楽しみあれ。


ゆるりと和酒に
盃をかたむけて。
日本酒
選りすぐりの日本酒は、冷酒30種、燗酒40種以上ご用意しております。
なかなか口にできない希少な銘柄や、熟成酒もご用意。
つめたくキリッと。
あたためてまろやかに。
飲み方いろいろ、ゆるやかに。
今宵の相棒の御猪口をセレクトしたら、
心和む一杯をお愉しみください。


日本酒一例
※ラインナップには日々変更がございます。

日高見 超辛口純米 一合 1000円
三井の寿 純米吟醸 1000円
おにぎり 辛口純米 900円
醍醐のしずく 菩提酛仕込 1300円
無窮天穏 齋蔵 1500円
風 純米吟醸 雄町 1100円
篠峯 純米 超辛口 900円
松の司 純米 900円
るみ子の酒 特別純米 900円
日置桜 くろぼく強力 900円
山陰東郷 強力六十五% 1000円
大地 特別純米 1000円
にごり酒ソーダ割り 一杯 650円
にごり酒ビール割り 一杯 750円
ビール・焼酎・ハイボール
梅酒・ソフトドリンク

ハートランド 生 600円
キリンクラシックラガー 600円
麦遼山(麦) 600円
麦遼山(麦) 600円
特蒸泰明(麦) 600円
富乃宝山(芋) 600円
赤兎馬(芋) 700円
ハイボール 600円
ビワミンハイボール700円
野花梅酒 700円
子宝 プレミアムリッチ梅酒700円
宇治茶梅酒 600円
ノンアルコールビール500円
ジンジャーエール500円
ウーロン茶 500円
ビワミンジュース 500円
ビワミンソーダ 500円
ぶどうジュース 700円
ほうじ茶 500円
加賀棒茶 600円