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イーハトーブ

イーハトーブ   8250円(税込)

~お魚とお肉、両方楽しみたい方に~

(当日のご注文承ります)


ある日の献立例

前菜5品
冬瓜の白葡萄もどき 丘ひじきのお浸しと
蕗と鱧の子の和え物
生シラスのミニTKG
くらむぽん最中
うるかおから海苔巻

さかなの肴(グレードアップ)
羅臼の雲丹
穴子の昆布締め
鱧の昆布締め
時鮭のきずし
剣先烏賊の糸造り
酢橘と山葵を添えて

逸品2品
穴子と松茸の卵とじ
大二郎さんがしとめた丹波猪の炭火焼

小鉢
フルーツトマトの自家製なれネーズがけ

あて盛り(8~10種)
納豆麹漬け
金目鯛の韮味噌
黒あわび茸の肉醤(ししびしお)炒め
揚げ銀杏
ほおづきトマト
ピスタチ蘇
琵琶湖の子持ち鮎の熟れ鮨
完熟梅の蜜煮
新落花生の塩茹で

選べるしめ
岩海苔の御茶漬 or 猪ゴロゴロトマトカレーライス

デザート
酒呑みたらしアイス

 計 12品

別途サービス料として7%頂戴致します。

 

コース名
イーハトーブ
8250円
お肉とお魚両方楽しみたい方に
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